¿Qué es el ube?
El ube (Dioscorea alata) es un ñame morado originario de Filipinas, donde forma parte de la cultura culinaria desde hace siglos. Su pulpa es de un violeta natural intenso —sin colorantes ni trucos— y su sabor recuerda a una mezcla mágica entre vainilla, coco y boniato dulce.
En Filipinas se usa para postres como el halaya, helados y panes. En el resto del mundo, ha explotado en forma de ube latte: la bebida morada más fotogénica de TikTok.
Bonito por fuera. Poderoso por dentro.
Antioxidantes naturales
Las antocianinas del ube combaten el envejecimiento celular.
Rico en fibra
Mejora la digestión y la salud intestinal.
Energía sin cafeína
Energía sostenida sin nervios ni picos.
Salud cognitiva
Sus polifenoles favorecen la concentración.
Cardio-saludable
Bajo en grasas y rico en potasio.
Bajo índice glucémico
Apto para quien controla el azúcar.
Cremoso. Suave. Adictivo.
Imagínate una vainilla más sofisticada, con un toque de coco tostado y un fondo de boniato dulce. No es empalagoso. No necesita azúcar. Es esa clase de sabor que abrazas en el primer sorbo.
Combina perfecto con leche de avena, coco o almendra. Pruébalo caliente en invierno o helado en verano.
Probar Ube LovePreguntas frecuentes
¿El color morado es natural?+
Sí, 100%. Viene de las antocianinas del ube. Sin colorantes, sin trucos.
¿Tiene cafeína?+
No. Es perfecto para cualquier hora del día, incluyendo la tarde-noche.
¿Es vegano?+
Sí. Solo necesitas tu leche favorita (vegetal o no) para preparar tu latte.
¿Cuántos servicios trae?+
Cada bote contiene 30 servicios. Más o menos, un mes de ritual diario.
¿Lleva azúcares añadidos?+
No. El dulzor proviene únicamente del ube y de un toque de vainilla natural.